民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮!餐饮市场容量逐年增大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。那么我国的餐饮市场究竟有多大呢?据年度餐饮业发展报告显示，2007年中国餐饮业营业额突破00亿元大关;2008年中国餐饮业连续18年保持两位数的高速增长，全年少售额达到15404亿元，同比增长24.7%;2009年国内餐饮业少售额约为1.8万亿元，同比增长16.8%，预计2010年餐饮业营业额有望达到2万亿元...
一、基本加盟条件◆ 认同王家老太锅盖面品牌的经营和管理模式。◆ 愿意与我们一起成长，共同维护品质，建立良好品牌形象;愿意配合总部要求的相关义务，认可王家老太锅盖面特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。◆ 加盟商的装修，陈设应该根据总部提供的图纸与方案进行整体的店面形象与管理。◆ 有强烈的创业投资决心，将王家老太锅盖面作为自己的事业。◆ 坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营。◆ 热心从事连锁事业，资金、人脉资源充足，能够承担加盟连锁的所有费用。二、选址要求1、房屋要求◆ 面积：根据产品经营而定。(面积在40平方以上)◆ 楼层：是一、二楼，，如是二楼，需有独立的门面。◆ 广告招牌位：要求有显眼的广告招牌位置。◆ 房屋展示面和能见度佳。◆ 停车位：至少有2-3个以上停车位或附近有停车场。◆ 租期：房屋租赁期在3年以上。◆ 供水量在5吨以上。◆ 电容量在80千瓦左右。◆ 天然气流量在8-10立方米。◆ 门店需具备排污、排烟管道，能纳入大楼烟井。◆ 有3个月以上的小本装修期。2、地理及周边环境要求◆ 学校、医院、大型批发市场、火车站、大型广场人流量比较集中周围。◆ 大型政企事业、商业配套的商圈。◆ 大型社区，人口流动在5W人以上，必须是相对成熟社区。◆ 餐饮扎堆的美食一条街。
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