2014年做餐饮加盟就选王家老太锅盖面
2014-02-08 来源:王家老太锅盖面2014年干什么?做餐饮加盟就选王家老太锅盖面
随着人们生活节奏的加快,餐饮市场需求越来越大,而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业!王家老太锅盖面,以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐,创新着餐饮风向。
据了解,2014年中国餐饮市场多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。王家老太锅盖面源于江苏镇江,是镇江市王家老太餐饮管理有限公司倾力推出的品牌项目。
王家老太锅盖面始于1912年,创始人王老太在镇江五条街以摆摊为生,长长的擀面杖,一边擀一边吆喝:“锅盖面嘞——”
1995年,继承人兼现任董事长王阿凤女士为继承光大镇江锅盖面事业,命名品牌为“王家老太锅盖面”,以纪念自己的奶奶。并且在2007年,正式提交了“王家老太”商标注册申请。
公司在秉承传统的基础上不断创新锅盖面技艺,从众多锅盖面品牌中脱颖而出,在锅盖面向外地市场推进时,纯手工做面经常会出现供应不及时等情况,为此王家老太专门研发了机器做面的私家调制,经过几年的改良,做出的面,无论口感外型都与纯手工做出的面没有差异,相比之下有些公司手工做面技术都很不成熟,有的地区还甚至采取3天一次物流发面条过去,这样的方法对加盟商的发展非常不利,加盟商在根本上无法监督自己的产品质量,自然开不长。
王家老太是镇江锅盖面行业中早开辟外地市场、发展速度快、规模、运营体系规范的公司。王家老太始终坚持“品质是立业之本,服务是兴业之石,标准是强业之道”的原则。本着“用心制作每一碗面、用心接待每一位顾客、用心对待每一位员工”的经营理念,为创建中国式快捷餐饮品牌而努力。
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。为把镇江锅盖面推广到各省市,为把中国面食文化传播到国内外各地,在阳光和风雨并存的路上,王家老太期待您的认可和支持,更希望与您携手前行!
技术培训到品牌加盟
2002年初,王家老太从技术培训转而开始向往成立自己的品牌,向往快捷式餐饮模式。2003年,“王家老太”在镇江的老店面临拆迁,是继续留在本土坐井观天还是走出去开辟外地市场?经过深思熟虑,王总决定先从镇江的隔壁城市常州打下根据地,面向各省市,2007年王家老太在常州新北区开了自己的家锅盖面店,坚信着“要把镇江锅盖面文化散播到各省市的每一个角落”的信念和使命,踏上了锅盖面加盟的漫漫征程。开业至今,公司已经开设各省市加盟店300多家,拥有自己的配送中心,每天平均为50000多顾客提供服务,并且拥有了自己的直营店,日营业额均在6000左右,拥有团队200多人,仅常州地区就有30家以上的门店。
路边小店到大型直营店
2009年,王家老太在常州新北区珠江路大型样板店正式开业,之后筹资200多万,建立起了自己的团队,用于锅盖面品牌文化的建设,加盟流程的设计和应用,经过对外地市场的定位与摸索,王家老太很快掌握了对外地市场的管理和配送经验。经过了多年的探索和发展,公司已拥有完善的管理和独立的配送体系,形成了加盟店操作流程和职位的标准化、程序化,并且对操作过程进行严格审查和技术监督。“只要功夫深,铁杵磨成针”,2010年,公司开始正式以加盟的方式在各省市发展,设立市场部,设计部,配送部,研发部,培训部,物流配送中心等一系列部门,为“王家老太”加盟店提供了完善的市场考察,开店选址,后续支持等服务。
常州地区30家以上的分店
目前王家老太已在常州地区开设很过30家以上的分店,象征着王家老太锅盖面在外地市场取得了一番成绩,这与王家老太成功的经营模式密不可分,未来我们还希望开到全中国,让更多的人认识到我们中国的面食文化的博大精深。
。王家老太锅盖面以加盟为主要招商合作模式,真正实现加盟后简单当老板,从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作,加盟商只掌握财务,从而做到样板店的复制,VI体系、管理模式得到很好的导入。同时,镇江市王家老太餐饮管理有限公司不定期的督导控制了管理下滑,同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失,派相关人员到店避免管理技术脱节。
了解之后,餐饮业腰包不瘦高,资金回流快,每天经营所收的都是现金。而货源方面,可用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌,王家老太锅盖面专注于美食的研发与创新,以专职、规范、创新、精进的经营服务理念,精心服务于每一位王家老太锅盖面的加盟商。
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