“山城言子老火锅”是隶属于重庆江与天实业有限公司旗下品牌之一。品牌来源于重庆人用语言对生活表达，重庆话又称重庆言子，直白易懂，方言词汇很多，方言评书诙谐幽默。重庆言子是巴蜀人民生活经验的总结，集体智慧的结晶，言简意赅，生动形象，通俗易懂。而 “重庆”又名“山城”,因此而取名“山城言子”！
1、公司标准化运营，更到位掌控店面运营情况，控制运营成本，降低投资风险。更是支持千店同味的基础。 2、解放厨房，不再依赖大厨，厨房简单化，透明化，简单化。3、公司总部统一管理，统一品牌形象，统一装修风格，形成强大的品牌连锁效应。4、深厚的品牌文化沉淀，本地良好的口碑，强大的后勤运营团队，准确的市场定位，保护人气佳的生意和快速处理各种问题。5、统一推广针对性营销、一个好的营销策划案不仅仅是发发传单做团购就行的、公司会根据店面的大小、位置、目标人群定位来制定有针对性营销策划方案统一推广。6、创新的管理系统、公司实现标准化管理每个店面的收银系统和会员系统都会接个公司的主机、公司有人员负责诊断店面的经营情况并及时给出调整。
1、热爱餐饮行业并有经营餐饮的坚持；2、人品端正，资信良好；3、认同并接受总部的经营理念和操作模式；4、接受总部的管理和监督；5、具有**的社会关系和社会资源；6、具有**经商经验；7、具有相应的投资实力；
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