冒菜培训焦太郎冒菜技术培训锅仔培训市场具有投资项目

2013-05-24 来源：百味源

品牌名称：百味源
行业分类：餐饮
投资金额：1万以内
主营产品：小吃培训早餐培训油炸培训烧烤培训

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冒菜也叫火锅菜、麻辣烫，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川成都的民间，近年来被

个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜，冒菜大致分为两种：
1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。
2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣”

“百味源冒菜”正是传承了汉室口味正的“冒菜”制法，加入现代制作工艺，锅底由几十种尊贵香料精心熬制，汤料以多种

动物骨头为原料，再辅以纯动植物油绿色调味品，无添加剂，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季

，老少皆宜，是为成都冒菜为口味正的一脉。

百味源特色小吃培训项目：

1、秦臻米皮 2、陕西凉皮 3、宝鸡擀面皮 4、烙面皮 5、金汉江韩国冷面 6、麻辣凉面 7、川味麻辣烫 8、香菇鸡丁米线

9，武汉热干面 10、香辣面（一） 11、鸡丝牛筋面 12、腊汁肉夹馍13、重庆酸辣粉 14、大料**及用途 15、高汤制

作 16、自行研制的**牛奶蒜 17、辣椒油 18、不辣红油   19、冒菜培训 20、锅仔培训

       公司名称：新乡百味源小吃培训连锁有限公司
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