诞生于广州的地区，具有数百年的历史。据说牛杂并非是汉人发明的，是一位回民厨师无意中发明的，但不管怎么样，能让一种美食传神入化的，也只有汉人才能办得到。说在清代，有一年岭南大寒，牛羊肉的需求量增大。有位回族厨师家的牛肉用完了，实在没有能够招待客人的东西，一家人急着上旺。好在这位厨师急中生智，将剩下的牛内脏，即、牛肠、牛肺、牛膀、等，与萝卜一同放入锅中炖，加入、陈皮、草果等香料，再配以岭南特有的酱料。不想这一锅炖，煮出来是香溢满屋，飘出街外，偌大的西关都为之躁动。不过，私家调制和工艺的终定型，则在清末民初。随着时间的推移，牛杂逐渐成为了小吃行业的代表作之一，成为十大名小吃之一。已经成为品牌旗下重要...
1、敢于创新，有强烈的创业意识;
2、有良好的商业信誉,有资金投入能力;
3、有品牌经营意识，认同牛杂的品牌理念;
4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力;
5、认同并接受牛杂分销体制约束，诚信守约。
留言咨询留言获取详细信息
企业顾问回访顾问全程 1对1服务
签约加盟签约加盟 选址开业
成功合作运营指导和培训
一对一服务
帮您精选靠谱项目
投资：1-5万关注：8201人
加盟咨询投资：1-5万关注：3057人
加盟咨询投资：1-5万关注：8985人
加盟咨询投资：1-5万关注：7399人
加盟咨询投资：1-5万关注：9827人
加盟咨询
