品牌故事重庆四姐老灶老火锅始创于1990年,是地地道道的重庆老火锅。四姐原名李太玲,土生土长的大坪人。据四姐口传,熬制老火锅的技艺相传与四姐的母亲,当年老人家仅靠一根扁担一锅一灶一筐菜挑起了家庭的重担。随着火锅的不断演变和发展,1990年四姐将老火锅搬入店堂。这家无名小店位于当年和临江门齐名的大坪七牌坊火锅圈,后由于拆迁原因搬迁至现在地址。2009年四姐老火锅正式注册“四姐”品牌,在味道上我们秉承“不求标新立异,但求一脉传承”的理念,老老实实将“老火锅”的本味传承下去。在菜品上我们采取“博取众长,推陈出新”的理念,将传统菜品发扬光大并努力研发各种新式菜品。 公司简介重庆市锦来饮食文化...
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