宝鸡马老大擀面皮源于西府岐山八亩沟擀面皮，面皮，是由人博采众长，兼受并蓄，在传统工艺的基础上，马先生历经数多年苦心经营，探索实践，总结创立的具有鲜明特色的经典小吃，品味上乘，享誉宝鸡，名传三秦，具有一格。“擀面皮”选用天然好小麦面粉，配以秦椒凤椒等十多种调料制作而成，具有“软、劲、光、香、辣、爽”等特点，做工考究，味道纯正，老少皆宜，食之过瘾，深受广大消费者的好评与喜爱（马先生家3代有历史沉淀保密**）。 马老大擀面皮创始人马先生从80年在岐山八亩沟接触岐山擀面皮开始，到现在32年经验。开店长达30年历史。从学徒开始本着对此行业的热衷和信念，不断的摸索和研发，经历了数百次的试验终...
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