巷子里头麻辣烫作为中国健康清水原汁麻辣烫创新品牌者以“轻麻泛香、轻油适口;原汤原汁、老少皆宜”为核心竞争力为顾客提供健康美食、为加盟商创造“数一数二”的创业平台是公司发展的宗旨! “巷子里头”具有“麻辣鲜香、风味个性、视觉鲜明、健康营养”四大特色，以其个性的经营模式，坚实的技术研发能力及创新的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐，经营规模迅速扩大，经营效益持续稳定提高，成为近年来国内发展快的餐饮连锁企业之一，已经成为区域行业的创新品牌。 巷子里头麻辣烫的大的特点就是制作简单快捷，是人们心中的一个快餐食品。其次就是它的材料的选择非常的广，比如说蔬菜，肉类，蛋类，以及一些其他的能吃的都可...
口味好：巷子里头麻辣烫加盟多种口味，无论您在哪个省市，难得美味都可以赢得人心!搭配好：巷子里头麻辣烫，自选食材进行搭配，可以套餐经营，荤素讲究搭配，营养又美味!料包好：口味好不好，关键在料包!巷子里头麻辣烫加盟“加密”**料包，总部统一物流货源!种类多：特色辅餐、小吃、饮品、冰淇淋融为一体，荤素搭配合理，选择多，自然食客盈门!模式多：30平小店能创收，500平的大店!灵活选址，创业就选较适合你的!政策好：为合作商提供全方位扶持和服务，让合作商腰包不瘦，简单经营。
选址指导。为你选择合适的店铺，从门面结构、地理位置、房租费用、辐射人群等做分析，是否值得投入开店。；装修建议。量身制定装修方案，店面风格、空间布局、店招设计，缩短装修时间，节省装修费用，高品牌识别度，集聚商气；物料采购。公司提供定制的底料、汤料，支持味道稳定。为你提供锅碗瓢盆、桌椅板凳、厨房设备采购指导，节约成本。菜品技术。100余种菜品，对菜品采购的品质、要求、价格做分析培训，避免源头出错导致后期营业菜品出现问题或成本过高；对前期菜品需要做预处理菜品做培训，提高口感、去腥、去味；菜品的切配要求，厚度、长度、形状等做培训，支持食材不浪费、成型美观。五种特色牛肉的腌制（麻辣牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、青椒牛肉、姜丝牛肉）30余种特色肉类菜品的腌制培训，菜品是吸引客户重要的一个环节，菜品做不好，一切都为少，公司也是将菜品环节作为主要培训重点内容；当天营业未售完的菜品如何保存才能避免坏掉，有效合理的节约成本，可以进行二次销售。人员管理。根据客户单店开业前制定合理的人员招聘数，控制好人员成本；根据客户开业前所招的人员数量，进行合理分配定岗定位，提高工作效率；根据现有招聘人员，每个工作岗位日常的工作时间安排、岗位技能、工作要求做规划，避免开业期间人员混乱、执行力差、工作效率低，人员管理也是重中之重的环节，人管不好，代表事情就做不好；开业指导。根据不同市场区域及不同辐射消费群体制定有效合理的开业促销活动；任何一个单店，开业中难免不出现任何问题，期间公司会电话定时回访跟踪指导，协助客户解决开业前期所出现的问题，做好每一个细节，客户和公司才能走的更远。
1、热爱美食行业，有信心有耐心；2、有公德心，有责任心，支持食品安全；3、具备**的创业资金；4、不甘平庸，有梦想有追求。
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