姥姥鲜羊汤自行研制的****始创于清朝嘉庆年间,至今已有200多年的历史。据史记记载,元世祖忽必烈由晋地入中原,路径曲沃县时,其母莊聖太后染疾,曲沃名医许国桢为其诊治**,后成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨,随其子侍奉莊聖太后。韩氏见蒙古人吃羊肉,弃下水甚感可惜,即将羊下水拾回洗净、煮熟、配以大蒜、辣椒及其他佐料吃,其味甚美。太后品尝后,赞誉不止,即赐名“羊杂酪”。从此逐渐流传,成为民间风味小吃。羊杂割在山西不同地区叫法不同,吃法亦不同,有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法。姥姥鲜羊汤不断改良在有历史沉淀熬制方法的基础上,汲取各路做法之精髓,经多年悉心研制而成,其特点为原汁原汤...
加盟步骤:
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加盟条件:
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