张壹锅的诞生始于唐品（厦门）管理顾问有限公司之团队。在中国餐饮市场上火锅之商品已广泛为国人认同及已成为家喻户晓之桌上佳肴，各地方也因气候及主产肉品，而陆续推出具地方特色之传统火锅。有源自国内浩大之火锅消费群体及国人对餐饮日益求精之趋势。这就是张壹锅诞生的元素，也定能助你在投资餐饮业中独树一帜、财源滚滚、回报无穷的创业选择。 经公司团队远赴东南亚各国及国内实地考察市调，张壹锅品牌的诞生，将带来本世纪颠覆传统火锅的消费概念：以时尚、健康、美味为主题的复合式经营概念。卫生、快速，一人一小锅，适量、自由、自助调配，精选海陆食材大集合，上等...
张壹锅火锅的诞生将带来本世纪颠覆传统火锅的消费概念：以时尚、健康、美味为主题的复合式经营概念。是卫生、快速，一人一小锅，适量、自由、自助调配的自助餐饮，想吃什么统统由回转机器转给你吃，避免消费者在用餐高峰时段的等菜现象。还有蔬菜、水果、沙拉、汽水、冰淇淋、饮料统统小本。这就是张壹锅火锅的特色、也是餐饮业悄然兴起的时尚、新颖 、快捷的复合式自助涮涮锅，不靠厨师也照样开店。
张壹锅火锅采用的是特许加盟方式，加盟者须缴交加盟金及支持金给加盟总公司，并与加盟总公司缔结契约取得授权，且依规定使用其商标、商品、服务及经营模式经营技术，行使分工、集中管理经营该加盟店。特许加盟之加盟店所有权全部归加盟者，经营权亦属加盟者，但需接受加盟总公司统一要求与管理。张壹锅火锅让所有加盟者轻轻松松当老板、开开心心收益。
我们提供的是整套的营利公式这套营利公式包括：张壹锅火锅地点的选择、人员的训练、店面的设置、统一的广告、商品和原料机械设备之供应、标准化之销售方式、继续不断的经营管理顾问、乃至财务上的支持、融通等等。张壹锅火锅使外行者在较短的期间内入行 通常加入的门坎都不高，只要具备相当的资金与创业意愿，可省却不少摸索的时间、省却成本。
张壹锅火锅是一个非常特殊的事业，它价格平实，没有阶级之分，没有年龄之界，各种身份、各种年龄段、各种阶级的人都可以来品尝、享受我们的转转火锅，我们预估未来吃转转火锅将是一个全民的饮食活动。透过复合式火锅这种美食我们将认识到更多志同道合的朋友。张壹锅火锅的理想是让每一个中国人都能品尝到物美价廉的涮涮火锅，并提供给每一位来张壹锅火锅怎么样的顾客一个卫生、干净、服务亲切周到且轻松自在的环境。
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