1873年,法国艺术家Piarra Chibrc 在普罗旺斯地区开了一家名叫Bettydano 的法式西餐厅。一年后,Piarra Chibrc先生关闭了饭店,在塞日尔普罗科菲耶夫街开设了他的家皮包专卖店,延用西餐厅“Bettydano”的名字,是希望能将西餐厅的人气带到皮包专卖店来。1890年Piarra Chibrc去世了,Bettydano由Piarra Chibrc先生的儿子Piarra Jack接管,经过Piarra家族后人的继承和延续, 随着时代的发展,Bettydano一改当初的高贵与奢华,开始走贵族平民化路线,将市场目标人群扩大化,但先吃螃蟹不变的就是Piarra Chibrc...
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