武汉学习厨师,就到理工金领厨师专职学校。欢迎有意向者前来咨询学习!中式烹饪(红案班)招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于学习烹饪的社会各界人士培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和红案技工学制:二个月学习内容主打厨艺:川菜、湘菜、粤菜、京菜、鲁菜、苏菜、宫廷菜、江湖菜等专职基本功:彩盘、冷碟、雕刻、刀工、刀法、翻锅等经营课程:成本核算、流行菜的特点及推广、宴会设计、酒店经营与管理掌握菜肴:200道以上认证项目劳动部职业资格证书学校结业证书学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应专职资格证书后,可都说到各种大、中、小型宾馆、酒楼、学校及其它企事业...
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