梅花糕源于明朝,发展到清朝时成为江南的小吃。相传乾隆皇帝下江南时,见梅花糕其形如梅花、色泽美丽,煞是诱人,当即品尝。入口感觉甜而不腻,口感松软,回味无穷,不禁大加赞赏,称赞口感很过无数宫廷小吃。于是乾隆皇帝一时兴起,当即命名,因其形如梅花,便赐名“梅花糕”。 我公司在继承了传统制作方法的同时,后又加入小元宵、青红果、松子仁、五彩米等。使其味道鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙果酱、果仁等十几种配制方法,把梅花糕又推上了一个新的境界,是目前小吃中的又一个新卖点。 梅花糕鲜香味美,甜...
小投资风险小:有4—6个平方米店面就可以经营,占地面积小,店面租金低,投资小,没有店面也可以代理,总部有各地整体的 流动车,设计合理,美观大方,经济实用,可在总部订购,也可由总部提供图纸自行制作。
操作简单:设备简单易操作,本技术的关键在配方上,原材料当地均可购齐,几十种配料怎么配,配多少量,无论有无文化看光盘都可以学会。
口味:梅花糕用料讲究,口味。梅花糕的整个制作过程就象艺术表演,使过往的人止步观看,一看就想吃,吃完还想吃。
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