台北小栈煲仔饭

答：国内外上实力家快餐店是1859年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在国内外各国迅速发展。如今国内外实力的快餐店如、等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在国内外各地，年产值达数百亿美元。餐饮作为百业之，被称为永远的朝阳行业，而快餐更是餐饮行业中的朝阳行业。快餐业在国内外餐饮中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%。而在中国，即使在北京、广州、上海，这一比例也仅有5%。中国餐饮市场一枝独秀，连续二十年保持20%左右的增长，2009年餐饮业少售额达到18000亿元，同比增长17%，占社会消费品少售总额的15%，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长！而快餐市场也一直保持强劲的发展势头，年营业额增长高于整个餐饮增长平均值7个百分点。未来几年，快餐业将占据餐饮消费总量的50%以上，这个比例背后蕴藏的商机实在惊人！根据各省市权威调查数据显示，快餐项目投资受创业者青睐，成为广大中小投资者创业选！随着我国经济发展的快速增长，城市居民生活节奏日益加快，人们对快餐的依赖程度也越高，整个社会对快餐的需求量也同步增加。人们的餐饮消费观念和家庭用餐习惯逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化。

　　近年来，洋快餐在中国大行其道，虽然洋快餐一度受到中国消费者的青睐，但中式快餐仍以其品种优势、价格优势及在主要消费层次中的口味优势而占据了大部分的国内快餐市场。据各省市**统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。中式快餐与西式快餐相比，有着更为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众饮食习惯，菜品的选择性更强；从消费水平来讲，也更符合中国国情。中国快餐市场充满了机遇，肥硕的市场，谁能抵挡？

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