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台北小栈加盟**吗?如何提升店铺吸客率

2016-02-18 来源:台北小栈煲仔饭
  • 品牌名称:台北小栈煲仔饭
  • 行业分类:餐饮
  • 投资金额:5-10万
  • 主营产品:煲仔饭,中式快餐,饮品,休闲食品,甜品,中餐

旺爆的市场,层出不穷的商机,让众多创业者纷纷加入到餐饮市场,那么,在如此竞争激烈的市场,40岁女性在旺车站开家台北小栈加盟店,如何才能提升店铺吸客率呢?

一、闪亮的店面形象:

台北小栈加盟商要记住:店面形象可卖钱。许多门店存在的问题:

1.缺乏醒目的标志:一个大大的黄色M,顾客从很远的地方都可以知道那是;一个旋转的三色灯箱,顾客知道那是一家理发店。然后,许多店店长不太注重招牌的作用。

2.混暗的灯光:顾客就像飞蛾一样,具有趋光性,愿意到明亮干净的店里去逛逛,尤其是化妆品店吸引的是女性顾客,她们更爱美。像上图这家店,里面灯光昏暗,店店长是省电费了,但却失去了不少的顾客。

二、用商品吸引顾客:

餐饮店的店长,会把早进来吃饭的顾客按排靠窗户的坐位上,暗示从马路上走过的顾客:我们店的饭菜好吃,你看有这么多的人在店里进餐,快来尝尝呀。服装店的店长,会把橱窗布置得干净明亮,把本季度款的服装放到橱窗里,告诉从马路上走过的顾客:我们店有款的服装,快进来看看。想要台北小栈加盟店拥有更高的客流量,加盟商不妨采取以这几种小方法。

三、用促销吸引顾客进店:

1.渲染促销活动信息:在台北小栈加盟店入口处通过POP、宣传单、条幅等方式介绍店内促销活动。有调查显示:顾客受到店面宣传气氛感染而进入其内的机率为40%。

2.开展促销活动吸引顾客:某化妆品专卖店开展“空瓶换购”活动。选了几款夏季产品,如防晒霜,洗面奶,洗发水,沐浴露等,以震撼价冲破消费者的心理底线。每款产品象征性地收一至两元甚至是一分二分,并且承诺,同类产品空瓶(洗面奶空瓶只能换洗面奶,依此类推)加标注的价格就可以买走所要的产品。例如价值18元的洗面奶,只要顾客持洗面奶空瓶,拿一分钱就可以买走。并且规定,其它品牌都可以加几分钱兑换该店同类产品。目的是把原先消费其他品牌的顾客给争取过来,变成自己的顾客。并且注明换购产品的数量,并限定每人换购的瓶数。这一促销活动一经推出,即受到顾客热烈欢迎,一时顾客盈门。在顾客进店后,通过后续活动,扩大顾客购买,吸引顾客成为会员,取得增加收入。

四、用媒体拉势

一个餐厅本身吸引消费者是有限的,要想吸引更多的人进入餐厅来消费,作为台北小栈加盟店经营者的您可以借助媒体的力量来煽动、诱惑消费者。一个成功的案例,某餐馆开业当天近4000人排队。也许你会说,这种手法入不敷出,但我们不要忽略了从“宣传造势”的角度来看,是大特,不但带动了本公司的其它商品,也建立了度。

中式快餐市场发展迅猛,如何通过加盟台北小栈获得流水与事业,创业者除了做到产品健康、营养之外,还需懂得消费者的需求心理,懂得利用各种渠道,全面提升店铺影响力。如果你还想了解更多的餐饮资讯,欢迎登入渠道网。

(责任编辑:huxiaolu)

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