安徽玫瑰花茶代理-玫瑰花茶,泡出来什么颜色才好?
2017-07-13 来源:忆花忆事玫瑰花茶因玫瑰有着美肤养颜、平燥解郁等诸多良效,自很久以前起,玫瑰花茶便倍受爱美的女性的钟爱。这里所说的玫瑰花茶,指的是玫瑰干花与茶叶的芽尖混合而成的品类——实际上,一切直接将普通茶叶(非芽尖)与玫瑰花混合的产品,都可以直接宣判其“不太好”,因为茶叶中大量的鞣酸会破坏玫瑰的疏肝解郁效果。
玫瑰花茶究竟应该是什么颜色?市场上的产品良莠不齐,这一问题困扰着许多人。
中带点绿:好货!
玫瑰花茶冲泡后,玫瑰花本身的颜色会渐渐变淡,茶汤泡出来应当是带点黄色又略偏绿的,这样的才是好玫瑰花茶。
有点红:要继续观察!
通常,玫瑰花烘干后是不会特别红的,因为红的色素颗粒是容易受热分解的,开水冲泡后花瓣应渐渐淡化为白色,如果久久不变白,八成便是有问题了。
一般的玫瑰花八宝茶或者玫瑰花绿茶、玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的的绿茶汤色差不多,稍微深一些,偏土黄。实际上,玫瑰花茶也分两大类:紫玫瑰茶与粉红玫瑰茶。从效果上说,紫玫瑰没有任何**,而粉红玫瑰则有理气解郁、和血散瘀、抗雀斑皱纹、防冻疮、美白养颜,调理女性生理问题,消除工作疲劳等**。
如果茶汤初略略泛红,也不必担心,因为有可能原料中用到了紫玫瑰,也有可能是花朵烘干不完全,只要红色慢慢消退,便说明没有人工添加色素。
太过妖艳/发蓝:走,找卖家算账去!
如果你冲泡的玫瑰花茶呈现出上图或者偏蓝的颜色,便基本可以断定是添加色素的产品,出于健康考虑,还是不要饮用为好。
而在相当长的一段时期内,曾有人盛传“发蓝的茶汤才是好的”,这实际上是不法商家的炒作,蓝色基本**来源于炒制时添加的色素。
为了大限度地保留营养成分,半醒玫瑰的生产中也没有“简单粗暴”的高温工序。玫瑰细胞液中的多酚等精华成分,在半醒玫瑰中的含量很为丰富。所以要美丽,还是要选半醒玫瑰呦。
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