浅析茶叶价格持续上涨的原因
2012-04-06 来源：御茶园茶业
自今年春茶上市以后，茶叶的价格有了明显的上涨，业内人士预计：绿茶将比去年上涨15%-20%，红茶价格上涨幅度有可能更高。是哪些原因导致了茶叶的价格不断上扬呢?
记者采访的多家茶商和茶厂时了解到，由于遭遇劳动力成本上扬、农资价格上扬和资金成本上扬三大因素，我国茶叶价格上扬已成必然趋势。
茶叶价格上涨较为明显的是“明前茶”。“明前茶”专指清明节前所采摘、制作的茶叶。清明节前采制的春茶，受虫害侵扰少，又积蓄了数月的营养成分，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
广西茶叶协会会长郭异告诉记者，由于遭受持续低温雨雪天气，广西“明前茶”上市时间要比常年同期延迟10-15天左右，这一情况造成茶商和茶厂集中采茶压力陡然增大，劳动力供不应求情况较为严重。
与劳动力价格上扬几乎一致的是农资价格的上涨。尽管2010年以来每年上涨幅度不过2%-5%，但分摊到茶叶中，也是一笔不小的开支。
相比之下，资金链条的紧张程度也使茶商放慢了收购茶叶的步伐。早在上世纪90年代就在广西南宁成名的长裕川茶庄，一方面是由于对茶叶质量的不满，另一方面也是考虑到把资金投入到更高品质的茶叶中去，今年以来尚未收购茶农采摘的春茶。
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