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小型餐饮店哪些决定经营成功

2011-12-06 来源:餐谋天下
  • 品牌名称:餐谋天下
  • 行业分类:餐饮
  • 投资金额:20-50万
  • 主营产品:湘菜,湖南菜,湖南特色菜

成功开一家小型餐饮店需要什么样的投资技巧?开店之前要注意哪几点?希望对每一将要涉入餐饮行业的同行们有所帮助。哪些非常重要的点决定餐饮店经营的成功?


餐饮店特色。具体到餐饮店来说包括几个方面:品牌特色、产品特色、服务特色…等。就服务而言,餐饮店主要服务于什么样的人群,这个人群的饮食习惯、消费水平等,尽量多的信息你们要收集。作为餐饮店初步定位的问题。有了这方面的初步信息时就可以收集餐饮店店面方面的信心。

餐饮店要成功除了选址还是选址。不同的地理位置主要人群不同,决定的它们的饮食习惯,具体到店面有**的差别。

资金问题。餐饮店定位下的资金要求你们不**能达到,所以你们要根据自己的资金情况来具体考量,回过头去考虑。要根据开什么样的餐饮店选择不同的开店时间和开店地址。

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