这几日天气变化之快，给人一种刚过完夏天就来到冬天的感觉，在这样的天气吃一顿热气腾腾的火锅**是一个不错的选择。但是吃火锅的时候也要注意饮食健康，不能满足了口腹之欲却丢了健康。下面就来看看吃火锅有哪 ...
火锅不仅受众广泛，而且一年到头皆宜，加盟火锅店更容易成功。这几年火锅行业的发展也是突飞猛进，吸引了越来越多的人的关注。其中不乏很多餐饮小白不懂得火锅加盟的流程和注意事项。 一、有吃苦的心理准备 ...
二、牛肉火锅的做法 1、选用适量的新鲜牛肉(如牛腱子)，洗净 2、切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水，至水清。 3、备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。 4、牛肉倒入高 ...
火锅加盟是当下很好的餐饮创业项目之一，备受大家关注，而成都火锅作为川味火锅的代表自然也是备受青睐。成都火锅到底具有哪些优点让它能在众多火锅加盟项目中脱颖而出? 优点一、菜品多样 优点二、方 ...
1、重庆火锅重油、麻辣、滋润。火锅炒料上注重辣椒、花椒和牛油。少用或不用香料。这与成都地区有明显区别，成都与重庆相隔不远，口味差别也不大，但在火锅上，成都择在重庆火锅的基础上进行了口味的调整 ...
1、鲜香味美。成都的火锅文化来自于重庆，但比重庆火锅要香且鲜，而辣味也很适中，四川人对于辣较有心德，讲究外刚内柔，辣则刚而不压柔，柔则香而不抑刚，所谓刚柔并重，有刚有柔，既辣且香，香中带辣，辣中有 ...
俗话说得好，民以食为天，火锅是民间流行的美食，流行于各省市各地。随着行业的发展，火锅这几年发展也是突飞猛进，吸引了大量加盟商的关注。火锅行业虽好，但要考虑的事也有很多，店铺选址、人流量密度、目标消费群 ...
1.将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水，煮出血水后，捞出用清水洗净。放入锅中，加适量的水，用大火烧沸，打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出300克炖制好的鲜汤冷却。将鸡脯肉和净猪瘦肉剁碎，分别用100克 ...
一、火锅食材准备。排骨2斤，玉米1根，鱼丸1袋，猪油60克，大葱1根，姜蒜适量，盐少许，料酒2勺，花椒适量。 二、火制作步骤。 1.将玉米清洗干净后切成块状，排骨清洗干净后放入沸水中焯去血 ...
成都火锅是近几年热门的创业项目之一，让很多创业者看到了巨大的商机，纷纷把目光放到成都火锅上。 一、加盟成都火锅的优势有哪些? 优势1、市场广阔 优势2、产品好 优势3、一站式服务 ...
1、火锅食材的选择与搭配。 主食：玉米、山药、土豆、红薯等; 肉禽蛋海鲜类：丸类、牛肉、鹌鹑蛋、虾等; 蔬菜：萝卜、冬瓜、胡萝卜、白菜、菠菜、香菜、绿豆芽、茼蒿等; 菌藻类：香菇、金 ...
1、蔬鲜肉熟控制火候 许多食客在吃火锅时，往往追求鲜美嫩滑而将食材稍稍一涮就吃，这种饮食习惯很不卫生。较好的方式是，先将肉类、鱼类、海鲜下锅，煮到五、六分熟时再放蔬菜，锅开后再煮半分钟左右，才 ...
留言咨询留言获取详细信息
企业顾问回访顾问全程 1对1服务
签约加盟签约加盟 选址开业
成功合作运营指导和培训
一对一服务
帮您精选靠谱项目
