羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史，因其富含钙质，而且易于吸收，故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。我公司经几年潜心钻研，在原清汤的基础上加入多种中药材香料精心熬制老汤，以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。从2002年起在北京开始受欢迎起来，至今兴盛不衰。有些人一直不吃羊肉，却对羊蝎子情有独钟，羊蝎子本不是登大雅的东西，几十元钱就能买一小盆，为什么却能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地。对餐饮行业颇有研究的北京经济社会发...
1、必须是18周岁以上的合法公民，需要具备良好的商业信誉和个人信誉，不存在任何不良经营记录和犯罪记录，同时能取得各种合法经营手续和资格；2、具有强烈的成功欲及事业心，愿意积很投身于火锅店的日常运营中去；3、认同加盟品牌的企业文化和经营理念，并积很服从加盟总部的管理；4、能够接受加盟总部的整体管理，店面按整体风格装修，不违反加盟手册中的条例；5、能够严格执行并适应加盟品牌整体的经营方式和规章制度，并自觉维护企业形象；6、积很参加加盟总部组织的人管理培训和技能培训；7、具备相应的资金实力，并且具有合适的经营场所。
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