壮瑶老坛酒，广西特产“土”酒，精心打造果黄酒，是鼓励类项目之一。其酿造技术是在家传“九酝”法基础上，通过传统工艺与现代技术结合而成，已获八项发明。采用天然原料（以南方水果为主），纯手工酿造，富含多种营养物质；所开发的多类型系列产品均属国内出众产品，属精心打造果黄酒，系列产品适合不同人群饮用，既有黄酒本色，又显果酒特色，成为佳酿典范，可与任何果酒、黄酒媲美；样品经自治区权威鉴定，各项指标均达好黄酒标准，主要营养成分是普通黄酒的两倍以上；各系列产品还可根据市场需要生产精品、高、中端及普通产品，以适应不同消费层次需求。南果醋饮是在壮瑶老坛酒基础上，运用多项技术，采用再发酵技术生成的新型养生保健醋饮料...
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