是一家集直营和特许加盟为一体的综合性餐饮公司。经过20年的健康快速发展，已成为一家专注于绿色鱼火锅和麻辣烫火锅系列产品开发及品牌化经营的集团公司。百年前，山城人擅烹喜好，常常欢聚畅饮，其间多以鲜鱼烫而食之，遂成“麻辣鱼”。清光绪帝巡游，偶尝鱼之美味，念念不忘，潜心研制鱼之做法，终改良成佳肴美味。鱼火锅加盟优势：一、品牌战略经营品牌对于企业，就是一种信誉，是一种价值，是一种力量，也是一种形象。鱼火锅品牌通过发展，已形成一系列高明的管理、技术、人员。也会处于同行业相对出众的水平，品牌不断开拓新的区域市场，一个地区一个地区的开拓新的市场领地。传递鱼火锅品牌文化，让加盟商拥有长久的投资和巨大的**回报...
1、认同鱼火锅的运作模式和公司企业文化
2、有企业家的执着精神和创业精神
3、有较好的经营管理经验
4、愿意从事餐饮服务行业
5、愿意接受总部的各类培训并贯彻整体的运营标准
6、具备开发相应等级加盟店的资金和商用店面
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