可丽饼是源起于法国布列塔尼省,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼具特色的就是热炒海内外的可丽饼。可丽饼代表了独有的法国文化,它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸、甜两种口味,如果你到传统可丽饼小摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼,饮料当然是配上有地方色彩的苹果酒和各种果汁,经营时搭配珍珠奶茶和浓缩果汁也不错。味哒哒可丽饼的材料相当简单,饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形,至于内馅可精彩了,各式各样的家常食材,包括鸡蛋、旺腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等,任意组合。受欢迎的是涂上又甜又浓的巧克力酱口味,抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍,还有只撒白糖的可丽饼,口...
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