砂锅粉砂锅粉培训内容：1：学习煲汤底，我们教两种，一种是辣汤，另一种是白汤。2：学习制作辣椒酱。3：学习处理各类原料以及穿串子。4：学习调试汤底口味。5：学习烫煮各类肉串、蔬菜串子。项目优势1、砂锅米线”品种特色同时实惠，美味而快捷，食物保温性好，几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域，而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境，可谓有着很强的市场适应性。2、砂锅米线”的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到60%或以上。而在经营上与传统米线相比较却有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰，无需复杂的设备和技能要求。不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学与实...
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