兰州宝味轩餐饮管理服务有限公司,成立于2015年3月12日,具有独立法人资格,是一家集牛肉面连锁加盟、技术培训、汤料技术研发、原料采供加工四位一体的新型现代企业。公司立足兰州牛肉面的传统文化,博采百家工艺之长,结合现代食品科技,统一“工艺标准、管理模式、服务规范”,经过长期市场实践论证后,不断改进创新,形成自己的汤料调制,在支持传统风味的基础上,更加适应现代人体营养需要和健康需求,自创了品牌“成宜和牛肉拉面”。“成宜和牛肉拉面”积很弘扬兰州传统拉面文化,以高明的经营模式、优良的品质支持、周到的贴心服务取信于民,享誉金城。公司坚持走品牌餐饮的道路,实施品牌化战略,立足西北,辐射各省市。现在,“成...
牛肉面简介牛肉面,又名兰州牛肉拉面,“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃,传说起源于唐代。口味正的兰州牛肉拉面,系回族人马保子于1915年始创的,以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”和“一清二白三绿四红五黄”的风味和特色,享誉海内外,并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到“中华面”的称号。
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