现代人的生活节奏越来越快，在这快节奏的时代中，人们对效率、质量的要求越来越高，而这种随叫随吃，既不费时又美味可口的餐点逐渐成了主流，而且在人们对健康安全、绿色营养更加追求的同时，对于用餐环境的质量，口味的特色，简便快捷也更加需求，而包含这些的米粉也被誉为国内外快餐业的鼻祖。香聚沅米粉传承自漓江边，米粉产生于秦，兴盛于清，扬名于民国，腾飞与当代，发展至今，香聚沅米粉的传承于传统米粉烹饪技术，结合现代快餐加工工艺，大胆革新历经几代人的不懈努力，开创出适合现代人口味，符合现代人健康、绿色的饮食观念，“香聚沅”米粉取自桂林地区的好稻米为原料，米粉讲究卤水的制作，“香聚沅”米粉采用上好大骨头加入八角、桂...
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