一、顶味牛肉面培训项目介绍：顶味牛肉面：来源于重庆，结合了川渝美食的原料，以创新的做法，地道口感融合现代好吃嘴的美食大胃推陈厨新，支持天然食材，自行研制的****，使得牛肉耙、糯、有嚼劲;不缩水，回味悠长。顶味牛肉面特点：私家**，纯中草药自行研制的**，靶、糯、不缩水、Q弹有嚼劲!回味悠长、小投资，大额!是餐饮创业的!二、顶味牛肉面培训内容：1、高汤的制作2、香料搭配3、原材料识别及加工4、腌制码味制作方法5、自行研制的**调料配制6、学成后店面设计7、成本核算三、顶味牛肉面培训时间：3--5天，包学会。随到随学。四、顶味牛肉面培训怎么收费：一次性收费，无任何后期费用，培训期间包食宿及材料费...
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