1、**旺鸡经济价值：旺鸡肉嫩味美、口感好。旺鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇含量低。旺鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应核心餐桌，也能满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。2、旺鸡**效益。旺鸡有体大生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。旺鸡体大生长快。正常情况下，150天重型旺鸡公鸡可达16-20公斤，母鸡可达9-15公斤;中型旺鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤;轻型旺鸡公鸡可达7-8公斤，母鸡可达5-6公斤。3、旺鸡产肉率高。旺鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达6...
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