红火飞扬老汤面疙瘩

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红火飞扬老汤面疙瘩

投资金额20-50万

面疙瘩,面条,煲仔饭

浙江绍兴

连锁,

餐饮 > 小吃

红火飞扬餐饮管理有限公司

皋埠(gāobù)道口对面

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项目介绍

是由越人陆强先生一手创办的传统美食经营企业,其自行研制的**的“老汤面疙瘩”为主打,进军各省市餐饮市场。创始人陆强先生自幼家贫,少时曾与奥运孟关良同师学艺,并于省、市皮划艇大赛中屡获殊荣。后为伤病所累,继而转行入厨以补家用,实可谓命运多舛。然而,运动员天生好强的秉性和入厨多年的感悟,终于促使他迈出了坚实的创业之路。陆强先生的“老汤面疙瘩”在继承传统工艺的基础上,另辟蹊径、大胆创新,成功的克服了面疙瘩成型不稳、色泽暗哑、不易存储和汤味寡淡的传统难题。所制面疙瘩晶莹剔透、外形匀称、口感爽滑而有咬劲,且汤质鲜浓,贯通表里。自2007年底试营至今,不足三年的功夫,便在各省市开出了6家直营店,40余家加...

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身体健康,有志创业者均可!

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