一、准确定位甜品行业在港、澳地区发展已有多年历史，响誉盛名，而中国大陆的甜品养生文化行业才刚刚起步，有着很大的投资潜力。杏记甜品在同行中率引进高明的经营模式——特许连锁经营。杏记凭着长期以来对消费者的悉心关注，及对甜品市场发展趋势的正确把握，果断开拓甜品市场,成为强调养生与美味的美食品牌。二、特许经营优势其一是分享品牌金矿，品牌是一种信誉、品质和服务的象征，具有很高的含金量。消费者对品牌的认同，大大缩短了加盟者的投入期。其二是分享经营诀窍，“借他人之梯，登自家成功之楼”。其三是分享总部提供的支持、培训、管理、广告、促销等。由于无需为货源、器材、采购和广告宣传等事宜担心，对势单力薄的投资者确实是...
公司总部授权自主经营客户使用品牌，公司成为客户品牌经营商。客户开设店铺，自行管理、财务独立；同时，为维护公司品牌形象，自主经营客户必须根据公司的要求完成店面的装修、品牌统一、产品统一等，但公司总部不介入自主经营客户的后期日常管理，只负责协调区域品牌市场推广工作。
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