一个品牌运营的好不好，这与它的公司实力和运营方式是分不开的。一个项目品牌发展好不好、前景如何，很大程度上取决于经营它的公司。运作规范、管理正规的公司更有可能为旗下的品牌规划一个好的未来、提供好的成长环境。如果公司管理不力，很难想象旗下的品牌会有好的发展。
【品牌形象】通过多年的经营发展，不断推广火锅加盟，强化规范化的经营管理、标准化的服务、整体的CI策划，在市场上反响良好，品牌得到了广大消费者的喜爱和认同，在行业里树立起了良好的品牌形象。
【技术研发】火锅公司核心的专技术，核心的原料一律实行标准化、科学化、规模化生产，操作上对每道菜品原料进行量化，使没有从事过餐饮经验的人，在经过短时间内培训后也能迅速掌握。因此，投资者不必担心特殊情况下人员的流失。
【管理运作】公司具备系统的管理制度和体系、的管理团队、健全的管理机构、成熟的运作模式，可以为火锅加盟商提供强大的管理支持。
【价格优势】火锅以中低消费为主，产品价格易为广大消费者所接受。
【广告宣传】通过电视、报纸、户外广告等全方位的广告宣传，不断提升企业的品牌形象，为火锅加盟商提供强大的广告宣传支持。
【指导培训】拥有完善的人力资源培训体系，火锅加盟商在接手正式运营之前以及接手运营后的日常工作中，公司为加盟商提供不定期的培训，面对面传授行业技术和经营服务技巧，不断提高加盟店的业务水平，增强其竞争能力。
一、签订特许经营合同前：
1、参观直营店、小本品尝火锅及其火锅菜品;
2、上门协助选址、商圈调查评估。
二、签订特许经营合同后：
1、总部提供专职装修平面图设计，公司营建筹备经理指导店面装修施工;
2、总部提供餐具、服装、物料、设备订购、安装等物配支持;
3、公司营建筹备经理协助加盟商餐厅人员招募;
4、加盟商总部规范化服务、技术标准化及管理培训、直营店现场实习;
5、总部提供全套共六本经营管理手册;
6、总部行政总厨、营运经理、前厅经理到店协助申办营业执照相关手续，并进行员工培训、开业营销企划等开业筹备工作，支持加盟店开业顺畅。
三、加盟店营运中经营指导和服务
1、公司新产品小本技术培训指导，与完善的产品研发和支持，支持新锅底、新菜品持续不断，提高加盟店的市场竞争力;
2、提供各类广告设计和餐厅系列促销方案的服务，提升品牌度和美誉度;
3、跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩;
4、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
5、总部每年为加盟商提供一次，回总部和直营店/加盟店参观学习的机会。
1、敢于创新，有强烈的创业意识;
2、有良好的商业信誉;
3、有品牌经营意识，认同品牌理念;
4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力;
5、认同并接受火锅分销体制约束，诚信守约。
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