精选几十位中草药，经营严格筛选、清洗、调制等27道工序，再现老北京宫廷果木烤鸭的“皇家味儿”。采用开放式的烤鸭，现做现卖，所有制作过程清晰可见，干净卫生，新鲜可口。在保留老北京“皇家味儿”的同时，为适合各省市不同地区消费者的品味，还开发了不同的自行研制的私家调制调味私家调制，麻辣鲜香样样行。现场订制，现场烤制，人人都是VIP私人定制。采用技术，微电脑智能程控烤炉，全程无需人为干预，大大节省人工成本，挂好鸭胚，启动烤炉，时间一到，烤鸭即可出炉。从原料采购、店面选址、开店营业、店面经营管理等，全程标准化，只要按相关参数操作，即可复制成功经验。有店无店均可经营，1人即可操作，无须店租和人员开支，不压...
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