瑞余烤鱼堂作为国内特色烤鱼品牌，在烤鱼市场上乃至整个特色中餐市场上都独树一帜。作为一家以特色烤鱼为文化主题的中式餐厅，一经推出便备受青睐和推崇。目前，瑞余烤鱼堂正以项目自身的特色、良好口碑、广阔的市场前景、强大的运营体系、完善的售后服务等吸引着目标投资者前来考察、直到拍板加盟，发展特色烤鱼项目以年利30万的营收手笔带领天南海北的涨腰包不瘦**实现涨腰包不瘦梦想。瑞余烤鱼囊括特色烤鱼 先吃后涮 创收更全面，特色竹筒烤鱼、冬天里的一把旺--冰火锅，更有国内外惹旺健康的烧烤方式--瓦缸无烟烧烤，吃出健康与美味！
优势一：大瓦缸里绿色操作：瑞余烤鱼堂瓦缸烧烤打破传统，节省人工，避免了灰尘污染，支持水分不流失，烤出来的美食外酥里嫩，。
优势二：自行研制的**中药料包：自行研制的**料包采用多味中药及香料，符合消费者对美味和营养的需求。总部统一配送料包，按比例制做，就可以做出美味烤鱼。
优势三：操作简单易上手：经验不重要，无需繁琐的制作过程，只需要一口大缸，按照流程洗好挂涂上我们自行研制的**料包在瓦缸内，一口大瓦缸烤出满汉全席。
私家调制支持：经瑞余烤鱼堂集团总部耗资百万精心研发，"工业化复制"调料包，不但支持了产品口味的难得口感，麻辣鲜香，营养丰富，风味，让人食后难忘。更实实在在地支持了产品口味的不可复制性，支持其口味的和先吃螃蟹，我们一直被模仿，但从未被很越。
管理支持：经过近十年品牌壮大发展，集团总部拥有200多名专职驻点名师，用于瑞余烤鱼堂总部培训加盟学员技术，并可随时外派各地加盟连锁店进行技术整套输出和现场传授。
经营支持：经营启动资金在餐饮行业中较小，上万元就可开设一家有品牌保护的烤鱼店，市场定位灵活，市场前景广阔，可以使用小的成本，实现创业者利益的化。
价格优势：瑞余烤鱼堂总部为加盟商提供的是创新的私家调制口味，而加盟费却很优惠，没有管理费，一次性投资，受益。整个项目启动，投资小，很快就能看到效果，店面在50-200平米均可，装修简洁大方即可，厨房投资少，不需要专职的厨师，经营管理费低，用工费用低，上万元启动就可拥有一家持续**的烤鱼店。
开店支持：瑞余烤鱼堂加盟学员无论是否从事过餐饮行业，无论是否有厨艺基础，都可以简单接手，简单操作，在总部现场培训学习1周左右，理论和实践相结合，在总部培训师的指导下，能简单开店成功。
1、年满18岁的中国合法公民或具有独立民事责任的企业组织;
2、热衷于餐饮行业并具有较强的品牌服务意识;
3、具有团队协作的能力以及与瑞余烤鱼堂共同发展的精神;
4、有**的资金投入实力和良好的商业信誉;
5、愿接受瑞余烤鱼堂的各项管理，认可瑞余烤鱼堂的合作模式;
6、具备强烈的事业心及坚韧不拔的创业精神。
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