大蒜作为食品和民间已有几千年的历史，其的药理作用被国内外各国人民广泛用于各种疾病的药疗及饮食调理。大蒜素是大蒜的精华，属广谱毒剂、植物，对乳腺癌、结肠癌、膀胱癌有预防作用，可调节血脂、血压、净化血液、软化血管，可防治肠胃慢性疾病、防止流感、结核、乙肝等病毒性传染病，还可预防和**多种引起的畜禽鱼鳖疾病。西欧称之为“天然盘尼西林”，被科学界誉为“植物白金”。多年来大蒜素在国内外市场上一直处于供不应求的状态，价格飞速上涨，居高不下。目前，我国的大蒜产业仍然是一个巨大的市场空白，大蒜素的利用率不很过15%，前景广阔，市场更胜一筹。但是许多有意向的投资者受提取技术、投资规模等限制无法介入。农科丰源开发...
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