店长恋上鱼的由来：传说铁板烧起源于15、16世纪，当时因为西班牙航运发达，经常有敢于冒险的航海家扬帆遨游国内外各地，船员为打发漫长的航海时光，经常以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉酥。 大家发现经过这样烤炙后的鱼肉，异常美味，这种做法就一直保留下来。这种烹调技术后来由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到20世纪初，由日本皇族引入日本，成为名噪一时的日式铁板烧。近年来传入中国，后经过改良，成为集西餐、日本料理、中餐为一体的中核心餐饮模式。店长菜的特点：为迎合现代人口感的需求，我们特聘请重庆名厨和**名师研制而成“店长”系列菜品，它融合了以下几方面的特点：1、寓意美好，铁板是我们从厂家直接...
1、无需大店铺，您都可以随心开店，对面积无要求
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二、规范的市场保护：支持加盟商在其商业圈的先吃螃蟹性。
三、店长恋上鱼完善的**保护体系：科学控制和降低成本，实行一站式无中间环节供货方式，支持产品品质的同时提供大量的**空间和全方位的促销支持。同时总部斥资在部分区域开店，以树立榜样效应，支持加盟一家，成功一家，打造主体营销网络。
四、专职的研发团队：国内名厨研发团队，根据季节变化、消费习惯和顾客口味，突出适应不同市场需求的新产品，从而支持我们的经营长盛不衰。
五、店长恋上鱼保姆式全程跟踪服务：商圈调查分析、开店选址指导、开业策划、人员培训、店铺经营指导和收银系统培训。
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七、风险控制机制：总部实行专人专区负责制度，对遇经营问题者，总部将派专人直接上门指导经营。
1.具有独立的法人资格，要求公司化运营;
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6.高度认同店长恋上鱼的营销理念，愿意与店长恋上鱼共同快速成长并取得双赢;
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