中外美食各有千秋，美食文化各具特色。我们虽然不是早融合中西方美食文化的创新品牌，但是我们在这条路上，却将走出自己的风格。对于我们来说，创造一种餐饮模式重要。而对于顾客来说，美味和美食重要。而对美味、美食和美食文化的孜孜以求，才是我们真正所要创造的一种餐饮模式的内涵所在，才是我们不断做大做强的内在动因。做餐饮的有二种人，一种人做菜品，一种人做餐饮文化。我们虽然没有悠久的历史背景，但却有着对美食长期追求和探寻的好奇心。作为“理解美味、理解美食”的人，我们坚信，“好吃才是王道”。而我们在美食和美食文化上，或将走出一条更远的之路。2002年，我们就开始了西式快餐的开发与经营。从那时起，历经10余年，我...
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