冠霞肥牛餐饮管理有限公司是一家以连锁经营实现规模效应的餐饮企业。 冠霞肥牛是在京系传统火锅上演变而来，精选很为鲜嫩的上等肥牛，锅底以自行研制的私家调制高汤白锅为主，萃取几十种中外名料，达到其滋补养颜的目的。冠霞肥牛二十多个各具特色的包间，气派典雅的少点大厅可同时容纳400多人同时就餐。 为了扩大企业的影响力，增加企业的竞争优势，本企业选择特许经营方式，愿与社会各界喜好火锅事业的人士共同前进，创造更辉煌的餐饮时代。 “吃口味正肥牛，从冠霞开始”，“吃肥牛，到冠霞”，“冠霞”品牌正以飞速发展的趋势，以其独有的肥牛一、肥牛特色，成熟的企业文化打造成中...
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