红福玖煲创立于2001年，是一家以经营煲菜为主的特色餐饮店。所经营的几十个品种的特色煲菜，以其特有的口味，赢得了众多消费者的青睐与厚爱。 2005年，红福玖煲在酒泉市南环东路（欧洲苑）开设一分店，并引进精品川菜，从规模和档次上上了一个台阶。2007年由于老店设施陈旧，档次低，红福玖煲将老店停业，原一分店设为总店。 2007年11月，红福玖煲开设第二品牌“一煲口福风味酒楼”，对所经营的煲菜进行优化组合专卖，受到广大消费者的高度认可。 煲菜的烹制时以砂煲的恒定传热为机理，使被加工的食物均匀受...
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