“老胡记”简介 “老胡记”是经“*人民共和国行政管理总局商标局”注册，商标注册证第1784968号。 “老胡记”系成都传统熟食品生产企业，专职从事“老胡记”系列腌、渍、卤、拌、蒸、烤、煎、炸等荤、素菜品的生产经营及“老胡记”品牌的连锁经营管理。 “老胡记”食品秉承传统的川菜的风格，并将传统的成都小吃品味融入菜品，从而使“老胡记”产品系列种类繁多，而且品质上乘、口味鲜纯、口感。 “胡记棒棒鸡”乃“老胡记”招牌名菜，为精品中的，是“老胡记”创始人胡子文夫妇在传统“棒棒鸡”的制作基础上，经过近三十年的潜心经营研究自行研制的**而成。其风味相当、做工十分精细，选料特别考究（纯农家土公鸡）。“...
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