贵州省仁怀市守窖人酒业有限公司坐落于誉为中国酱香型白酒核心产区—贵州茅台镇。公司依托茅台镇得天独厚的酱香白酒资源，在秉持传统酱酒工艺的同时不断的开拓创新，打造“守窖人”产品。公司注册资本为人民币壹仟万元，公司地址位于贵州省仁怀市中枢镇国酒中路锦绣华庭22-8，公司法人代表胡连飞，公司经营业务范围基酒批发、高端定制。“守窖人”专门为喜欢传统老酒的消费群体量身打造的“传统”白酒，品牌宣扬“固守、传承、创新同时不忘本、坚守传统纯粮酿造”传统古制窖池、传统酒窖储藏。自2018年品牌守窖人创立以来，守窖人团队一直深入于市场调研，品牌方案策划以及产品方案的修正和完善。守窖人团队深入到几十个城市进行实地调研，淘汰和修正了十多个方案，拜访了数十位调酒大师。终于，守窖人实现了秉承传统与现代的结合，不仅延续了传统白酒酿造工艺及酒文化内涵，而且融入了各类消费群体所喜爱的元素。
