饮品市场竞争越来越白热化,一大批高度同质化的奶茶项目已经淡出市场,只有区别传统意义上的奶茶,并且可以迎合消费者多元化,高品质的饮食需求,才能从市场的白刃战中脱颖而出。目前以台湾6代饮品主打黑糖、芝士粉圆为主的奶茶逐渐兴起,在针对基地,用料,珍珠等做出品质提升,这种细分化项目将成为现制饮品市场的主力。根据数据显示,现在奶茶市场的黄金成长周期,各式各样的奶茶种类出现,混淆创业者和消费者的眼球,但在饮品市场中,受众度高,且符合当下消费群健康,时尚,新颖等多属性的饮品品牌才能在这个行业中崭露头角,占有一席之地。目前以芝士粉圆、黑糖主打的品牌较少、整个市场处于空白阶段、因此越早下手越好,越容易取得成功,...
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