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●公司定位：可欣餐饮以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广；以特色餐饮培训为基础，让学员学到真正的核心技术，传授开店实战经验，助学员走向成功，作为公司永恒的发展方向。●技术定位：可欣餐饮公司汇聚具实力的星级名厨师资，的技术研发团队，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，支持技术创新同行。作为一家重量级餐饮创业培训机构，前来培训的学员理应分享的教学质量，也真正能分享星级名厨“一对一”的传授技术。●服务定位：先是为学员小本终身技术升级和担当餐厅技术顾问；公司承诺，凡到公司学习过的学员，其学习项目将终身小本分享技术升级服务，同时公司将终身小本为其餐厅做技术顾问指导。其次是在可欣餐饮学习技术项目的学员，公司小本为学员提供开店指导、运营管理指导等。如：开店初期店面位置该如何选择、店面该如何既省钱又装修出有特色、后厨该如何布局、开店需要的厨房设备、开业如何搞宣传、餐厅的人员分工、餐厅人员的薪酬体制等等。
重庆可欣餐饮管理有限公司（简称：可欣餐饮）是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先**、现代方法、有历史沉淀与现代结合新**，展现美食个性烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。可欣餐饮从业20年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有出彩的星级师傅、的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、、品质、感恩”为理念，坚持以客户满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。公司响应各省市倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积很搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训基地。
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