枣糕,是“满汉全席”中汉族糕点之一,原是清朝宫廷御用糕点,有“宫廷糕点”之美称,主要原料有红枣、蜂蜜、红糖、面粉,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁等营养成分,多食不仅可以补脾和胃、益气生津,还可以保护肝脏、增加肌力、养颜防衰。
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