经典传统，得膳斋清真糕点制作技艺形成于清同治年间，由代传承人刘传景从江苏、安徽等地学艺后传入泰安。起初在泰安老县衙附近开立“得膳点心铺”。经过几代人的不断改进，至民国时期，制作技艺已日臻成熟圆满，所制点心口感口味正，特色鲜明,深得泰城老百姓的喜爱。 口味口味正，得膳斋清真糕点作为泰安，泰安名吃，口味口味正，很好地传承了传统制作技艺，列为《泰安市非物质文化遗产》《泰安名吃》。 目前，得膳斋糕点的经营品种主要有蜜三刀、黄金酥月饼、金丝枣糕、桃酥、蛋糕等十几个品种。
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