人们的餐饮活动不可避免地会产生餐厨垃圾。 餐厨垃圾，是一个沉重的话题，也是一个城市管理中存在的普遍难题。它不但污染我们生存的环境，还直接威胁我们的生命健康。 餐厨垃圾成隐形杀手 市容管理局市容科的负责人说，餐厨垃圾，在生活垃圾中约占40%至50%，是指居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的容易被分解的厨余垃圾和废弃食用油脂，比如剩饭、剩菜、果皮。 餐厨垃圾有可能通过两个途径进入人体：一是泔水油，二是用餐厨垃圾喂养的“垃圾猪”。餐厨垃圾有三大危害： 一是餐厨垃圾中大部分都是猪肉、牛肉、鸡肉等肉制品，这些垃圾大部分流...
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