石狮市许记食品有限公司坐落于闽南名城石狮市，曾一度以牛肉羹口味在闽南地区家喻户晓。上世纪改革开放，许记成功注册了“许记牛肉馆”品牌，整合中西方餐饮文化对许记牛肉馆形象进行整体改革，并经过多年的实战经验许记把运营总部设立在许记起源地石狮市，运用了西方快餐企业的Q.S.C.V服务理念，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，把具有不同规模的许记牛肉连锁店稳稳挺立在泉州地区的大小城市之中。并迅速发展到今天的50余家特许连锁型企业。顺利申请为*名小吃品牌。 千年盛世，展望未来，许记连锁体系秉着“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念来服务好我们的加盟店，自强不息、追求卓越，以创新的产品与服务，兢兢业...
一、 许记根据"四严"标准-严明的纪律、严密的制度、严格的管理、严谨的作风去培养造就具备水准的管理人员和良好服务技能的服务人员。
二、许记的服务宗旨是“顾客、服务、赶很”，以向海内外顾客提供精美的菜肴、雅的环境、质的服务为努力目标。
三、许记工作目标是限度的满足顾客需求，以热情、快捷、周到、细致的服务，弘扬健康、文明的消费文化，塑造水准的许记餐饮。
四、许记将充分利用有限的资源，以好、效果、低耗的管理获取的经济效益和社会效益。
五、许记坚持以人为本的管理理念，十分重视人才开发和员工福利，创造“许记为员工着想，员工为许记着想”的良好氛围。
“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海”。许记正是靠着这种自强不息的创业精神，一步一步成长、壮大。公司坚持以“合理**、共享成果、求精求新、长远共识”的合作理念和“与消费者需求同步”的企业使命，正迈着稳健的步伐前进。
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