吃火锅关键是汤料的味道，上鱼舫特色锅底——“三味鱼锅”荣获国内多项大奖!作为行业内的新锐品牌——上鱼舫火锅，创新，开发了一系列天然，保健的特色菜品，如：绿色毛肚、千层毛肚、鲜黄喉、阿婆嫩牛肉、牛肉滑、鲜鱼滑、难得羊肉、福华肥牛等等。在服务上我们上鱼舫火锅，在规范中式化服务基础上，更注重追求人性化服务和个性化服务。在同行业中几乎所有的餐饮店都按照一种古朴或者一种豪华的风格进行装修，而上鱼舫火锅则以自然与现代艺术相结合的风格装修，通过现代的质感材料以及丰富多变的色彩配合灯光的各种造型，更突出“雅韵”“时尚”+“品位”的风格。缔造典雅大气的空间层次感。
1.减少筹备和自行摸索的时间。
2.周密的开业筹备，管理人员培训及后期营运技术。
3.通过总部物流配送共享上鱼舫多年研制的火锅底料等原材料，好的出品，质量的支持。
4.技术培训，包括前厅后厨管理、财务管理、支持营运畅通。
5.总部研发部不断开发新菜品后资源共享。
6.设备保护，提供统一制作的桌、椅、餐具、服装等相关物品。
7.营运优势，成功直营店的经营模式，减小代理商的投资风险。
8.营运优势，简洁明快的装修设计，节约装修成本，减少装修时间。
1、无形资产的支持：在合同规定的范围内“享受上鱼舫品牌，文化体系，经营模式，管理系统的支持。
2、有形资产的支持：享受上鱼舫的VI体系、前厅管理、后厨技术、经营指导，营建指导等方面的支持。
3、全程服务的支持：自从签订正式合同后，店铺的选址，营建指导，设计，人员的培训，开业指导，物料配送，后期人员支持、营运指导、培训支持、营销策应等方面的工作都由公司协助完成。
1、敢于创新，有强烈的创业意识;
2、有良好的商业信誉,有**的资金投入能力;
3、有**的品牌经营意识，认同上鱼舫火锅的品牌理念;
4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力;
5、认同并接受上鱼舫火锅分销体制约束，诚信守约。
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