毛家湾品牌以毛氏家族祖籍地“毛家湾”立号,并以此为品牌文化之源,将红色文化与湘菜美食文化有机结合,回顾红色历史,品味湘菜美食。 毛家湾,韶山毛氏始祖在云南的集居地。元朝末年,毛氏始祖毛太华为避乱从江西吉水西迁至云南永胜,在永胜等地繁衍后代,建立多处毛家湾村落。后毛太华又携子内迁至湖南韶山,其后裔中产生了一代伟人毛泽东。 公司系以中国餐饮连锁委员会委员、中国烹饪协会理事、中国特许企业十大管理者、各省市餐饮业企业家、曾经营毛家饭店总部十年之久,将毛家饭店打造成中国餐饮百强的陈萍先生为,原毛家饭店总部核心管理团队共同创办,全面提升的中国新锐红色文化餐饮品牌。 江西毛家湾餐饮连锁发展有限公司...
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