“沃头蠔干粥”的故乡乃在澳头，位于同安县东南隅，现属厦门市翔安区新店镇，是闽南侨乡。澳头村是东南沿海突出地，襟山带海，隔海与金厦两岛相望。碧海晴空、江水滔滔、川流村前、聚落成块、宛似海鳌，海鳌爬入江中，谓“鳌头”，乃名“澳头”。“澳”的字义为“海船停泊于水流旁曲处”，民间曾误以“沃”字为“澳”字之简体，故误写为“沃头”并依习惯流传下来。 早在1750年，董事长蒋才建先生之祖辈来到翔安沃头海边定居，这一带水产很丰盛，其出产的蠔干个头不大，但味道很其鲜美，蠔干远近闻名。当时翔安沃头与厦门岛五通之间是岛内外重要的海上交通要道。沃头村民以股份制掌控着码头，往返的客人均需在此购买船票。...
留言咨询留言获取详细信息
企业顾问回访顾问全程 1对1服务
签约加盟签约加盟 选址开业
成功合作运营指导和培训
一对一服务
帮您精选靠谱项目
投资：5-10万关注：1564人
加盟咨询投资：5-10万关注：6539人
加盟咨询投资：5-10万关注：4502人
加盟咨询投资：5-10万关注：1465人
加盟咨询投资：5-10万关注：1889人
加盟咨询
