遇上牛排的企业文化 ? 我们的价值观:以高标准的品质管理和专职化的服务理念,为客户带来服务行业新观念 ? 我们的服务口号:爱情滋味每一天? 企业发展目标:各省市西餐行业的领跑者? 创新和变革意识:创新+品质 ? 工作环境管理:品质 ? 职业道德准则:真诚守信 ? 团队精神:团结协作、共创未来遇上牛排加盟流程 1.填写加盟申请表2.双方会晤、意见沟通3.签定加盟意向书(预付500**意向金)4.市场调查及选定店面5.加盟签约(**金)培训技术管理人员6.设计师设计店面并装修,订购设备7.招聘员工并培训...
开业前期辅导
1.总公司向加盟方的管理人员、技术人员、服务人员提供全方位培训,达到任一岗位都能独立操作,产品及服务质量同总店完全一致。
2.总公司向加盟方提供整体的企业VI,达到任意一家店形象外观整体一致。
3.总公司将派遣专职的设计师进行单店设计,根据不同的地理位置和空间,设计理想的店面形象。
4.总公司将派遣专项市场部人员配合加盟商进行选址,使**达到。
5.总公司在加盟商开业初期会进行全程市场推广策划,使加盟商早日实现创收。
开业后期的后续服务
1.公司指派人员定期至门店进行回访,提供经营管理、营运指导,并对出品质量、服务质量、会计帐册统计、库存情况进行检查
2.提供设备维修、保养及咨询服务
3.不定期提供新产品制作培训
4.定期的咨询传递
5.原材料配送和供应保护
6.公司通过媒体宣传不定期推出促销活动,提供各门店参加
7.全程技术及管理咨询支持
单店基本投资费用
? 加盟前期投资预算:(以标准店型计) 标准店面积(200平)
项目
金额
加盟费
RMB 8万元
装修费
RMB 12万元(按实际计算)
设备费
RMB 12万元(按实际计算)
预计投资
RMB 32万元(按实际计算)
(以旗舰店型计) 旗舰店面积(500平)
项目
金额
加盟费
RMB 10万元
装修费
RMB 20万元(按实际计算)
设备费
RMB 15万元(按实际计算)
预计投资
RMB 45万元(按实际计算)
备注:
1. 以上投资不包括店铺租金、押金。
2. 因店铺现场条件、各地区加盟条件差异等实际状况不同,投资费用也略有不同,以实际计算为准。
各省级、市级代理政策面议
回报预算
遇上牛排标准店(200平):
项目
金额
计算方法
日营业额
元
保守的估计:约个座位,平均每天消费人数达到200个(即翻2次桌)
人均消费:35元
毛利率大概65%
即当日营业毛利约为200*35*0.65=4550元
日费用
元
人工月成本:员工总16人,月工资约20000元
人工日成本:20000元/月÷30天=667元/天
房租:20000元/月÷30天=667元
税务卫生管理水电等一般为:150元/天
每天的总费用约为:1500元
日腰包不瘦
元
日营业额4550元-日费用1500元=日腰包不瘦3050元
月腰包不瘦
万元
日腰包不瘦3050元×30天=月腰包不瘦91500元
**
万元
月腰包不瘦91500元×12个月=1098000元(**可观)
遇上牛排旗舰店(500平):
项目
金额
计算方法
日营业额
元
保守的估计:约200个座位,平均每天消费人数达到300个(即翻1.5次桌)
人均消费:35元
毛利率大概65%
即当日营业毛利约为300*35*0.65=6800
日费用
元
人工月成本:员工总25人,月工资约30000元
人工日成本:30000元/月÷30天=0元/天
房租:40000元/月÷30天=1350元
税务卫生管理水电等一般为:300元/天
每天的总费用约为:2650元
日腰包不瘦
元
日营业额6800元-日费用2650元=4150日腰包不瘦元
月腰包不瘦
万元
日腰包不瘦4150元×30天=月腰包不瘦124500元
**
万元
月腰包不瘦124500元×12个月=1494000元(**可观)
申请加盟资格
认同遇上牛排的企业文化,确信遇上牛排的品牌
在相关的行业或其他行业有很好的企业管理经验
愿意长期从事服务行业的经营管理
愿意按照公司的要求处理每天的日常经营事宜
愿意服从公司的管理
要有良好的信誉和诚信的人品
开设的商铺要求
地理位置的要求:选址地点在商业区、旺车站、旅游胜地、学校圈等。
店面标准要求:使用面积不低于150平方米(200-500平为佳);店面门面宽不低于3米;外立面空间高度不得低于2.5米,店招高度不得低于0.6米;有特殊房型的、门面尺寸不标准的需通过公司核准方可加盟。
设施附件要求:
电力要求:15千瓦40A以上 (有380V动力电)
厨房要求:面积不得小于15平方米
燃气要求:要有独立的管道煤气或长期稳定的煤气罐供应
排烟要求:独立的排烟管道
排水要求:独立的排污管道
有独立的广告位置
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